Fischers Fritze
Am Freitag hat mich eine Bekannte von einem Bekannten beim Essen darauf hingewiesen-
eigentlich schon lange nichts neues mehr und
heute war dazu auch ein Artikel in der Zeitung: Fischbestände sind massiv bedroht.
Nun gehören diese Tierchen aber zu meinen Haupteiweißlieferanten - und ich habe nicht
vor dies wesentlich zu ändern.
Der WWF hat dazu ein paar Hinweise zusammengestellt, wie man mit halbwegs gutem
Gewissen Fisch auftischen kann:
http : // www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/pdf_neu/WWF-Infografik_Fischratgeber.pdf
